גוואדלופ היא מדינה מדהימה. הוא ממוקם באנטילים הקטנים בקריביים. בין האיים של הארכיפלג, הגדול ביותר הוא גוואדלופ (קצת יותר מ-1,400 ק מ2).
ממעוף הציפור, האי הזה נראה כמו פרפר שפורש כנפיים במימי הים הקריבי. כנפי פרפר נקראות: Grande-Terre ובאס-Terre. חלק זה של האי עם נהרות רבים הוא היפה ביותר. על באסה-טרה נמצא הר הגעש הפעיל סאפיר, שבבסיסו ניצבת בירת גוואדלופ, באסה-טרה. העיר נבנתה בסגנון צרפתי של התקופה הקולוניאלית. האטרקציות העיקריות הן טבעיות.
באס-טרה (גוואדלופ): הפארק הלאומי
אחד המרכזיים בעיר הבירה הוא הפארק הלאומי, שרבים מהציפורים הנדירות ביותר מחשיבות אותו כביתם. סמל המדינה, הדביבון, חי בחלק היער של הפארק. שטח הפארק עצום - קצת יותר מ-17 הקטרים. אונסק ו הכריז על הפארק הלאומי באסה-טרה כשמורת ביוספרית. יער הגשם ההררי, המכסה את מורדות רכסי ההרים, כפוף להגנה מיוחדת. המנהלים המדעיים של הפארק אספו אוסף נרחב של נציגים ייחודיים של הצומח: מינים נדירים ובסכנת הכחדה של סחלבים, Hevea, מהגוני,שרכי עצים וכו' נהרות ונחלים רבים זורמים בפארק. רבים מהם זורמים במדרון Soufrière (שבגללו למים הרכב כימי מורכב). בדרכם יוצרים נהרות, נחלים ונחלים מפלים רבים, מפלים ואגמים. תיירים מחשיבים את Ekrevis כמפל היפה ביותר, ואת הקריביים כמפל.
גאווה של Bas-Terre - מפעל של החברה-Fermier-de-Gros-Montagne
בנוסף לטבע המדהים, גוואדלופ מפתיעה במיוחד עבור תיירים. בירתה היא המקום שבו פועל מפעל הסוכר קומפני-פרמייר-דה-גרוס-מונטן. זה נחשב ליצירת אמנות: מכונות הסוכר הענקיות צבועות בצבעים עזים מאוד, המזכירים את מרכז פומפידו בבירת צרפת.
למטרות מידע, תיירים חייבים לבקר במפעלי רום (שם, אגב, מוצעים סוגים שונים של רום לבדיקה), בגני תערוכה ובחופים.
Fort
בירת גוואדלופ גאה במבצר הישן והמדהים של סן-שארל. הוא הוקם על גבעה בחלק הדרומי של העיר בשנת 1640 ונקרא על שמו של מייסד העיר, צ'רלס הואל. המצודה השתמרה היטב עד היום. הוא מכיל מוזיאון להיסטוריה של באסה-טרה והאי. ליד חומות המבצר נמצאים קבריהם של שני מנהיגים צבאיים מפורסמים: אדמירל גורבייר והגנרל רישפאנס. למבצר יש שם שני Fort Delgre. היום Fort St. צ'ארלס הוא מבנה ההגנה החזק ביותר באיים.
באסה-טרה יש שוק ססגוני מרתק ובניין מרשים ראוי לציון המאכלס את המחוז של הים הזהחלקים מצרפת.
הערה מעניינת
השאלה הנפוצה, לאיזו מדינה יש בירת באסה-טרה, גורמת לקושי. זו, כמובן, גוואדלופ. למרות שמומחים מזהירים כי מדובר בהצהרה שקרית. גוואדלופ היא רק טריטוריה נידח של צרפת. וכולם מכירים את בירת צרפת.
מכיוון שגוואדלופ המודרנית היא טריטוריה מעבר לים של צרפת, הדבר לא יכול היה שלא להשאיר את חותמו על החיים והחיים של תושבי העיר. הם מדברים צרפתית בבאסה-טרה, בחנויות הם מגישים עבור יורו.
Restaurant l'Otentik
באיזה סוג של מטבח ידועה גוואדלופ, באסה-טרה? המסעדות מציעות מנות ממטבחים רבים בעולם. למרות שהצרפתית נחשבת לעיקרית, עם טוויסט של שפים מקומיים.
Restaurant l'Otentik מציעה לתושבי ואורחי הבירה מטבח מקסיקני, סיני והודי. המתכונים הלאומיים של מדינות אלה פנו למבקרים רבים במוסד, אולי בגלל שהשף מוסיף הערות לאומיות משלו לכל מנה.
התפריט נשלט על ידי מנות פירות ים. אלו הם סוגי הדגים השונים, דיונונים, שרימפס, רכיכות, סרטנים ושאר תושבי הים המקיפים את גוואדלופ, האהובים על כולם. זה לא מפתיע.
למסעדה יש פינת אוכל פנימית וחיצונית. המוסד מתגאה ברשימת יינות מצוינת. מקומות לילדים קטנים ולאנשים עם מוגבלויות מצוידים. יש הזמנת שולחן וחניה.
La Savane
נסה מנות אקזוטיות ב-La Savane. אלו מנות מצוינות של בשר סרטנים, לובסטר, סנאפר אדום,בשר צב ומעדנים אחרים.
לפני הבישול השף מעבד את המוצרים עם תבלינים מקומיים מיוחדים, המעניקים למנות טעם ייחודי מיוחד. אי אפשר לבקר במסעדה סתם ככה - צריך להזמין מקומות מראש. שולחנות זמינים בפנים ובחוץ.
La Savane יש מלצרים מועילים, בר נהדר. מתקבלים כאן כרטיסים בינלאומיים. אתה יכול לבוא עם המשפחה שלך או להזמין ארוחת צהריים, ארוחת ערב לאירוע מיוחד או שיחה עסקית.
La Touna
בירת גוואדלופ מפורסמת במסעדת La Touna. השף טוב במיוחד במטבח קריאולי, קייג'ון, אירופאי, קריבי וצרפתי. ממאכלים מקומיים, סרטנים ממולאים מבושלים כאן בצורה מדהימה. לא פחות יפים הם סרטנים מבושלים עם בננות ירוקות, צדפות מבושלות על גחלים או סרטנים "Matutu de crabes" עם תבלינים מיוחדים. לה טונה מגישים גם סרטנים שונים עם תוספת של ירקות מבושלים, מבושלים או אפויים, תמנון "שאטרו" מבושל במרק מיוחד, בריוש לובסטר ועוד טעים.
המסעדה ממוקמת כך שכמעט בכל מקום ניתן לראות את הים. לכן, לעתים קרובות מזמינים כאן ערבים רומנטיים, אם כי ארוחות צהריים עסקיות מתקיימות כאן לא פחות. יש חניה ומקומות לאנשים עם מוגבלויות מצוידים.
Le Mahina
אתה אולי לא יודע באיזו מדינה יש את הבירה באסה-טרה, אבל מסעדת Le Mahina מוכרת לתיירים רבים. זה מפורסם בזכות הים התיכון, אירופאי, צרפתי,המטבח האיטלקי והפיצה המדהימה ביותר בבירת גוואדלופ.
כמו כן, המלצרים מציעים לאורחים לנסות מגש דגים מדהים עם חתיכות חזיר וירקות "Tinin-lan-more". אורחי המסעדה אוהבים את המרק עם תבליני רכיכות, תבשיל דגים לה קריאול. לעתים קרובות, לצד שמירת מקומות, תיירים מזמינים מנה מדהימה: בשר מטוגן של עז בר עם תבלינים מיוחדים "Gut-colombo" ו-"Cabri".
Le Mahina מציע ארוחות צהריים בתקציב נמוך, אוכל אופנתי בשולחנות באוויר הפתוח. יש כאן רשימת יינות מצוינת.
Kote Lagon
בירת גוואדלופ עשירה במסעדות משובחות. אבל רוטי הכי דק עם כל מיני מילויים אפשר להנות רק בקוטה לגון. הוא מגיש ירקות טעימים בגריל וכל מיני חטיפי בשר ודגים המבושלים על אש פתוחה.
אורחי המסעדה אוהבים גם פודינג שחור חריף של Budin, תיירים אירופאים מזמינים לעתים קרובות עוף צעיר מטוגן עם ירקות אפויים ואורז, תבשיל ירקות עם פירות ים Kalalu או בייקון. המסעדה ממוקמת במקום ציורי. אוהבים אוהבים לבלות בו דייטים רומנטיים ולעתים קרובות אוכלים ארוחת ערב עם משפחות.
Les Vins de La Reserve
מחלקת חו ל מדהימה של צרפת - המדינה של גוואדלופ. בירת המדינה מתהדרת במסעדה בשם Les Vins de La Réserve. יש בו בר יין מדהים ופאב בירה חי. המסעדה מגישה גם פיצה טעימה ומטבח צרפתי.
לא פחות יפה כאןצדפות מבושלות ביין או ארנב עם ירקות. בתור אקזוטי, אתה יכול לנסות יונה צלויה.
המשקאות בכל אחת מהמסעדות הם מיצים סחוטים טריים מקלמנטינה, פסיפלורה, פפאיה, אננס, גויאבה או קני סוכר. וכמובן, קפה ותה מתוצרת מקומית.
ממשקאות אלכוהוליים העדפה ליינות ושמפניות צרפתיות. במסעדות יש מגוון משקאות המייצגים מדינות אחרות. ובכן, כרטיס הביקור הוא, כמובן, רום.
