בירה היא אחד המוצרים שאנשים הקדישו להם תשומת לב מתמדת במשך מאות שנים. מוזיאון שלם בעיר צ'בוקסארי מוקדש למשקה המהנה, הטעים ואפילו המרפא הזה.
חשיבות
תיירים רבים, המגיעים לצ'בוקסארי, מבקרים במוזיאון הבירה, לא לפחות. על פי החומרים שמצאו ארכיאולוגים במהלך חפירות, מבשלות בירה פעלו כבר במאה ה-7 לפני הספירה, שלכל אחת מהן היו דרכים ושיטות משלה להכנת משקה נפלא.
גם אנשי החובש מתייחסים אליו בחשש מיוחד. הוא האמין כי יש לו השפעה חיובית על מצב הנפש, יש תכונות ריפוי. אם תתייחס לזה במתינות, אתה יכול לדבר לא על נזק, אלא על היתרונות לגוף. מתוך הבנת מסמכים היסטוריים, לא ניתן למצוא עדויות לכך שהמשקה הופק במשך אלפי שנים במקום בו נמצאת כיום צ'בוקסארי. מוזיאון הבירה, לעומת זאת, הוא נקודה חשובה ביותר שהגיעה להגנת האיכות והאומנות. גם חומר הגלם להכנתו גדל כאן.
מסורות לאומיות
כל משפחה משתמשת במתכונים הייחודיים שלה.טכניקות מיוחדות עוברות מדור לדור. אז צ'בוקסארי היא עיר יוצאת דופן ומקורית במובן הזה. מוזיאון הבירה הוא מקום שכל תייר בהחלט צריך לבקר בו. כאן תלמדו לא רק על ההיסטוריה של המשקה, אלא גם תוכלו לטעום אותו.
לדוגמה, הם מגישים בירה "מוליך" מיוחדת, שהוכנה לרגל היציאה לצבא. לכל חצר עירונית, המורכבת ממספר משפחות, יש מתכון משלה. אז יצירת קומפלקס עם אקספוזיציה כזו היא די מוצדקת, כי באמת יש מה להראות. פריטים ומידע ייחודיים הקשורים למסורות בישול עממיות מסודרים כאן.
ערך היסטורי
מענין לבקר בעיר צ'בוקסארי. מוזיאון הבירה, ששעות הפתיחה שלו נוחות במיוחד לביקור (בין השעות 10:00-23:00), הפך למקום מועדף על תיירים.
עם השלמת השחזור, המבקרים הבחינו שהתערוכות מועשרות, והם גם קיבלו קונספט חדש לחלוטין. כאן אתה יכול ללמוד על הביוגרפיה של המשקה, צולל אל זמני שומר העתיקה, מתקרב בהדרגה לימינו. יש הפניות על לוחות חימר - הירוגליפים שאומרים על השימוש בבירה.
במשך אלפי שנים, היחס למשקה השתנה, מתכונים חדשים ודרכים לשימוש בו הופיעו. גם היחס של האנשים עצמם אליו היה שונה. כמה מזמורים שרדו עד ימינו, הצהרות על כמה כבוד היה ליצרן הבירה. הוא קיבל פטור משירות צבאי בגללהעבודה הכרוכה בהכנת תערובת הריפוי נחשבה חשובה להפליא לכל החברה.
אז גרסאות המתכונים היו כאלה ששמרו על כל הויטמינים השימושיים, ערך האנרגיה והעבירו את התכונות המועילות של הדגנים. בעולם העתיק נוצרה אגדה על איך אנקידו, שהיה תערובת של אדם וקוף, שתה שבע כוסות והפך לנציג של המין האנושי. בנוסף, הוא הבטיח את ידידותו של גילגמש, המלך הגדול של אותם זמנים.
פרטים סקרנים
כל אוהב אמיתי היה רוצה לדעת מה הייתה הבירה של העת העתיקה. כבר לא ניתן לאמת זאת באופן עצמאי, אך המידע נשמר בשפע. הוא נאסף בקפידה על ידי צוות המוזיאון על מנת להעבירו לכל מתעניין.
עבור רבים זו תהיה הפתעה לגלות שמוקדם יותר המשקה הזה נעשה ללא כשות, כמו גם תרבויות התחלה ושמרים. אז משהו תפל מתעורר מיד בדמיון. עשבים, דבש ותמרים האירו את התמונה. אגב, השפופרת מקושרת כיום לאיזשהו קוקטייל שמגישים מהבר, ומקודם גם שתו דרכו בירה. פרטים כאלה מסקרנים כי הם נוגדים את כל מה שאנחנו רגילים אליו.
יש עוד הרבה דברים מדהימים בין כותלי המתחם הזה. להנהלה ולעובדים לא נמאס לעבוד על פיתוחה ועל האטרקטיביות שלה לאורחים. לעתים קרובות מאוד, כאשר אתה מגיע לכאן שוב, אתה יכול לראות משהו חדש שלא היה שם קודם. גם העיצוב שופר, נתונים היסטוריים חדשים מופיעים. בחלק על ימי הביניים עלבטריטוריה של אירופה, יש אפילו פסל המתאר אביר עשוי אבן.
פיתוח מיומנויות
לעתים קרובות מופיע כאן הביטוי לפיו התבשלות קשורה קשר בלתי נפרד עם התפתחות הציוויליזציה. זאת בשל העובדה שבתהליך שיפור טכנולוגיית הייצור של מוצר זה, אנשים הראו את עצמם מהצדדים הטובים ביותר, כל הזמן ממציאים משהו חדש, תוך שימוש בכושר ההמצאה וההמצאה שלהם. ניתן לומר זאת על שיטות השימוש בחביות.
בימי קדם לא היה כל כך קל להשיג מתכת, אז במקום חישוקים השתמשו בענפי ערבה או אגוז. היכן שהמוט הצטרף, היה מנעול. למעשה, העיצוב יצא די אמין. בבית נטוש בעליית הגג נמצאו כמה ממכולות אלה בני מאה שנה, שהשתמרו במצב מצוין. אז המאסטרים הקדמונים ידעו את הדברים שלהם.
Rise
עכשיו אנשים רבים מנסים להגיע לכאן על ידי ביקור בצ'בוקסארי. מוזיאון הבירה החל לפעול בפקודת הנשיא נ' פדורוב, ששלט בשטח זה ב-1997. הרעיון הוקם על ידי חברת זר צ'ואשיה. הכל התחיל בחדר טעימות קטן, שהיה ממוקם בבניין מיוחד השוכן בשדרות קופץ אפרמוב. אז למדה רוסיה כולה על המקום המעניין הזה, שכן תערוכות כאלה היו די נדירות בשל המנהגים הסובייטיים.
בחורף 2005, המוזיאון נקנה על ידי היזם דלמן, שתכנן להשקיע את מאמציו בפרויקט להמשך פיתוחו, כדי לקבל מעמד של מותג אמיתי של העיר, ולתת את התכונות של איכות אירופאית. בוצע בנייה מחדש. הבעלים החדש עצמו הוא דוקטור לכלכלה, אז הוא היה מעורב מאוד בתכנון העבודות.
מעצבים ואמנים, מומחים מוכרים בעיצוב מוזיאונים, עבדו קשה גם הם. אז אפשר לטעון די בביטחון שהבניין לא עודכן, אבל הכל השתנה כאן באופן קיצוני. הקומות הוגבו, והשטח הורחב מ-300 ל-2000 מ ר. מ' במרכז מבנה זכוכית ומתכת המתנשא לשמיים. אם מסתכלים מגובה של 18 מ', אפשר לראות את הגדה השמאלית ותצפית יפה על הוולגה, מפרץ צ'בוקסארי, נמל על הנהר, אנדרטה המוקדשת לאם הפטרונית. אז, לאחר שהיית כאן, אתה יכול להשביע לא רק את הצמא לידע, אלא גם את הצורך להרהר באסתטיקה.
חדר
אחת הנקודות שהופכות את צ'בוקסארי למקום מעניין עבור תיירים היא מוזיאון הבירה. איך מגיעים לכאן לאדם שלא ממש מכיר את העיר? זה לא קשה. אתה צריך להמשיך ל"ארבט" המקומי, לשדרות קופצה אפרמוב. הבניין די מדהים, אז רוב הסיכויים שתבחין בו מיד.
תלמדו הרבה פרטים מעניינים על בישול על ידי כניסה לכאן. הוא האמין כי אמנות זו מקורה במסופוטמיה והגיעה לרוסיה דרך אירופה. בימי הביניים הייתה אגדה על המלך גמברינוס, שהיה הפטרון של המשקה הקצף. הוא אהב את זה וניסה כמיטב יכולתו לעשות את זה פופולרי. בנוסף לעובדות החדשות הללו עבור אנשים רבים, עדיין יש הרבה מידע מעניין שאתה יכולגלה, פעם בצ'בוקסארי, את מוזיאון הבירה. הסיורים כאן מעניינים ביותר.
עוד אומרים שבעבר היו איסורים על חליטה, שעם זאת, האוהבים בכל דרך אפשרית עקפו והזניחו אותם. היריב העיקרי שלהם היה אלכסיי מיכאילוביץ', שאסר על ייצור, מכירה ושתייה בחינם. לשם כך נבנו חדרים מיוחדים. אז רק במאה ה-19 התרופפות השליטה התרחשה כאשר בירה נמכרה בקמעונאות.
איך נראתה הפרסומת של אז, אתה יכול לראות על ידי התבוננות בצ'בוקסארי, מוזיאון הבירה. תמונות של חומרים ייחודיים יכולים לקחת את המבקר אל העבר ולתת תמונה מלאה של כל הפרטים.
חוות דעת אורחים
טעימות מקומיות יהיו יתרון נחמד. כאן הנפש, הנשמה והגוף רוויים, כך שמבקרים, ככלל, מביעים את הסכמתם בביקור בצ'בוקסארי, מוזיאון הבירה. ביקורות מהמוסד הן בעיקר משבחות.
המוצר המוצע לבדיקה שונה מהותית מאותם משקאות שאנו רגילים לשתות מבקבוקי זכוכית. זה עולה עליהם בסדר גודל, שכן משתמשים רק בחומרים טבעיים ובמיטב המתכונים העממיים. זה כפוף לתנאי אחסון ספציפיים, כך שהמבקרים מאוד שמחים לנסות משהו שקשה להשיג בחיי היומיום. המשקה מובא מהכפר קומסומולסקויה, שם מייצרים זנים לא מפוסטרים ולא מסוננים.
ברוכים הבאים
אז, אם אפשר, כל חובב משקה משכר צריך לבקר בצ'בוקסארי, מוזיאון הבירה. שעות פתיחהזה מ-10 בבוקר עד 11 בערב. המתחם פועל מדי יום. התערוכה המוקדשת להיסטוריה העולמית באזור זה מתחילה את יום העבודה יחד עם שאר המחלקות, ומסתיימת בשעה 20:00.
כל מבקר יכול להרגיש את הטיפול של המדריכים, שבזכותם ביקורות אירוח מובילות אנשים לצ'בוקסארי (מוזיאון הבירה). כתובתו: Kuptsa Efremov Boulevard, 6.
