בית קפה "קריסטל", קורסק: תפריט וסקירות

2024 מְחַבֵּר: Harold Hamphrey | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 10:13

בית קפה "קריסטל" ממוקם בעיר קורסק, ברחוב סואן. כתובתו המדויקת: st. אנגלס, בית 43. באותו בניין עם המוסד נמצאות החברות "Foreign Mark-46" ו-"Car Wash", חברת "Flagman". ממול נמצא אזור מגורים עם תשתית חברתית מפותחת.

איך מגיעים

תחנת התחבורה הציבורית הקרובה ביותר היא "St. חלוצים". אוטובוסים מס' 6, 7, 8 חולפים על פניו. אוטובוסים מס' 7, 14, 15, 22, 46, 50, 52, 53 נוסעים. יש שפע של מוניות במסלול קבוע לכיוון רחוב קריוקוב. תחנת החשמלית משרתת את קווים מס' 2, 3. יש חניון רחב ידיים ליד בית הקפה Kristall בקורסק. הוא מיועד למכונות של לקוחות.

שעות עבודה

המוסד נפתח בשעה 11:00. אחרוני המבקרים יורדים לאחר השעה 24:00. ניתן לשנות את לוח הזמנים בתיאום מראש עם ההנהלה. מתקבלים כרטיסים המחוברים למערכות תשלום בינלאומיות. השירותים העיקריים של בית הקפה "קריסטל" בקורסק:

• בישול;
• קריוקי;
• חדר אירועים;
• חדר נרגילה;
• השכרת לימוזינה;
• ארגון וליווי של חגיגות;
• עורכים סעודות חתונה;
• תפאורה בנושא;
• מוזיקה חיה;
• דיסקו.

תשתית

המוסד שוכן בבניין רב קומות. הוא מכיל מתחם מפואר המציע בידור לכל טעם ועושר. השטח שלה מחולק על תנאי לארבעה אזורים עיקריים. אולם המטבח האירופאי יכול להכיל 130 איש בו זמנית. VIP נועד לקבל חברה של שלושים מבקרים. חדר הנרגילה מיועד לשרת 20 לקוחות. הוא מרוהט בריהוט מרופד. הוא מנגן מוזיקה רכה. אווירת הפרטיות משלימה על ידי תאורה רכה.

אזור הקריוקי תמיד רועש ומהנה. מנגן מוזיקה אנרגטית. מבקרים בבית הקפה קריסטל בקורסק מנסים את כוחם באמנות ביצועי הפופ של להיטי השירים הפופולריים ביותר.

Menu

שפי בישול מציעים מגוון רחב של מנות מהמטבח האירופאי, הרוסי והקווקזי. מוכן לפי מתכונים צמחוניים. הם משתמשים אך ורק בירקות ופירות טריים, מוצרי חלב, בשר ודגים. הם מעדיפים מוצרים של חוות מקומיות. לכן, האוכל בבית הקפה קריסטל בקורסק תמיד טעים ובריא. לכל מוצרי המזון שבהם נעשה שימוש יש את התעודות וההיתרים הדרושים.

עומד בראש צוות הטבחים השף בדרגה הגבוהה ביותר. בהנהגתו, עובדי המטבח מייצרים תכשירים גסטרונומיים. מעדנים ואפריטיף מוגשים.

קטגוריותתפריט בית הקפה "קריסטל" בקורסק:

• מתאבנים קרים;
• hot;
• סלטים;
• breakfasts;
• מרקים;
• תוספות;
• paste;
• מנות בשר;
• fish;
• brazier;
• רטבים;
• baking;
• קינוחים;
• גלידה;
• fruit;
• tea;
• קפה;
• מיץ ומשקאות קלים.

הצ'ק הממוצע במוסד הוא 1,500 רובל.

מתאבנים קרים

למבקרים במתחם הגסטרונומי מוצעים מגוון צלחות בשר והרכבי דגים. לאוהבי הגבינות מסופק "מבחר". הוא כלל פרוסות פרמזן ומרוסק, פסטו וצ'צ'ילה. החתך מעוטר בירוקים, גרעיני אגוזי מלך, שקדים וענבים. במסגרת "מזווה גבינה" - פרמזן, גבינה, צ'צ'יל.

הרכב הדגים כולל חתיכות סלמון ריחני במלח קלות. הם משלימים על ידי פרוסות דג שמן. חטיף "מתנות של הטבע" הוא מחסן אמיתי של ויטמינים. עגבניות ומלפפונים פרוסים בצורה מופתית, פלפלים, חסה - אפשרות מצוינת לנשנוש קל בזמן ההמתנה למנות העיקריות.

סלטים

בית הקפה מציע את המנות הפופולריות והאהובות ביותר:

• קיסר.
• Meat.
• "יווני".
• "עם חזיר".
• "Marine".
• "ברביקיו".

גודל מנה - 250 גרם. עלות ממוצעת - 250 רובל.

ארוחות בוקר

בבוקר מגישים בבית הקפה ביצים מקושקשות טעימות עם בייקון, עגבניות, גבינה ונקניק. מנה אחת 200 גרם.מחיר המנה הוא 150 רובל.

מרקים

ברשימת המנות הראשונות: "שמנת עם פטריות פורצ'יני", "סוליאנקה בשר", "מרק דגים סלמון", "אטריות עוף תוצרת בית", "בולון עם ביצה וקרוטונים", "רוטב קווקזי עם חזיר. " לקוחות יכולים לבחור בדיוק מה שהם רוצים.

תוספות

בשר עדין משלים ירקות בסגנון סיני, אורז, אלגום אג'אפ, תפוחי אדמה, פיצה תרד, כרובית. עלות מנה אחת היא 100 רובל.

פסטה

פסטה וספגטי בבתי קפה מוגשים עם רטבים "פטריות", "סלמון", "ים". מכינים פטריות, בשר חזיר, שקדי בקר, שרימפס ודיונון.

ברביקיו

תרנגולות, חלצי חזיר, צוואר, עיסת טלה, קבב, ירקות, שמפיניון מטוגנים על גחלים לוהטות בקריסטל. הכל תלוי בך.

קינוח

מבחר מנות מתוקות מיוצג על ידי מאפים ועוגות. המאפים האהובים על המבקרים הם טירמיסו ושטרודל במילוי תפוחים ודובדבנים. ילדים אוהבים גלידה מטוגנת. העלות שלו היא רק 150 רובל. מוגש בקרום פריך. ומעליו סירופ דובדבנים.

Ctingency

עליך לשלם על כלים שבורים. הקנס על קלקול כוס, סירת רוטב או כוס הוא 100 רובל. כוסות יין יעלו יותר. מבחינתם, הממשל, אם לשפוט לפי הביקורות על בית הקפה קריסטל בקורסק, התפריט גם מאשר זאת, דורש לשלם 150 רובל. מעל הכל, הנהלת המסעדה העריכה את האגרטלים. על נזקם נקבע קנס של 1,500 רובל.

ארוחת צהריים

מורכבארוחות צהריים קולינריות מוגשות בימי חול בין השעות 11:00-17:00. התפריט כולל מגוון מרקים, סלטים ותוספות. עלות ארוחת הצהריים קבועה. זה 149 רובל. מחיר זה כולל משקה.

בידור

הפרופיל העיקרי של בית הקפה "קריסטל" בקורסק על אנגלס הוא ארגון וקיום חתונות, ימי נישואין וחגים משפחתיים. הנהלת ועובדי המתחם לוקחים על עצמם את הכנת תכנית הערב ועיצוב אולם האירועים. המספר המינימלי של אורחים הנדרש להזמנה הוא עשרה אנשים. המספר המרבי של מבקרים הוא 200.

Comfort

לכל האורחים יש גישה לאינטרנט מהיר. עבורם, בעונה החמה, יש מרפסת פתוחה. יש פינת ברביקיו. חניה לרכב מאובטחת. מוזיקה נשמעת באולמות הפנימיים ובבר של בית הקפה קריסטל בקורסק. מיטב הערים המובילות מקיימות תוכניות בידור עם תחרויות ופרסים מקוריים. פנורמה ציורית נפתחת מחלונות המסעדה. אתה יכול לראות את המרכז ההיסטורי, רובע המגורים, גורדי שחקים מודרניים ופארקים ירוקים.

ביקורות

המבקרים משבחים את עבודת הטבחים. אומרים שהאוכל טעים. אבל על זה, לדעתם, היתרונות של מנוחה ב"קריסטל" סוף. המנות קטנות. כל הפרוסות דקות מאוד. הרבה תלונות על חתכים ומגוון. בהזמנת שירות נשפים, השירות צולע. האורחים מחכים לאוכל זמן רב. גם סידור המנות מעלה שאלות רבות. ההגשה אינה תואמת את הרמה המוצהרת של המפעל.

אלהשביקר בבית הקפה קריסטל בקורסק ב-23 בדצמבר 2018, 24 בדצמבר, במילה אחת, לפני השנה החדשה, מדברים בחום על המלצרים. הבנות עובדות מהר מאוד. לתקשר בעדינות עם האורחים. הנוכחות שלהם לא פולשנית ולא מורגשת. במקביל, כל הכלים המשומשים והריקים מוסרים בזמן. כל הניואנסים שסוכמו מראש מבוצעים על ידי הנהלת בית הקפה במלואם.

אורחים אוהבים את האווירה והעיצוב הנעימים של החדרים. ניקיון וסדר שוררים בכל מקום. מבצעים המשעשעים את המבקרים במוסד זוכים לציון מצוין. אבל הטבח של פינת הברביקיו לא מצדיק את מעמדו.

הקבב שלהם מתגלה כחסר טעם. הבשר יבש ומבושל יתר על המידה. פיסות שומן, סרטים ושברי עצמות נתקלים. הבעלים של "קריסטל" כמובן חוסך במוצרים. יחד עם זאת, עלות המנות המוגשות לאורחים לא יכולה להיקרא קטנה. זה גבוה יותר מאשר בבתי קפה פופולריים אחרים בקורסק.

הורים לילדים אינם ממליצים על המקום הזה. צוות המסעדה לא שם לב לילדים. אורחים צעירים יושבים ומשתעממים. לקראת הגשת המנות, והיא האחרונה, הילדים אוכלים לחם. קנס מוטל על כל צלחת שבורה.