כפי שמסופר באגדה, שנכתבה על ידי הכומר המצרי הקדום מאנטו, עוד באלף ה-III-IV לפני הספירה, גם מצרים התחתונה וגם מצרים העליונה היו מדינה אחת. ועל גבולם הופיעה בירת מצרים העתיקה - ממפיס האגדית. מאות שנים מאוחר יותר, האיחוד של שתי המדינות הללו נעלם. מצרים שוב נחלקה. תבאי הפכה לבירת מצרים העליונה, באתר שבו נמצאת לוקסור המודרנית.
אלכסנדריה - בירת מצרים
בשל מיקומה הטריטוריאלי, מצרים הייתה מאוד אטרקטיבית לכובשים, שבגללה חלו שינויים במדינה והופיעו בירות חדשות, שנעלמו עם הזמן. אחרי האשורים, הארץ נכבשה על ידי היוונים והתראקים, בראשות אלכסנדר מוקדון.
המקדוני הפקיד בידידו תלמי לשלוט במצרים. כאות תודה החליט תלמי להנציח את שמו של חבר והקים עיר חדשה. אלכסנדריה - בירת מצרים - הפכה למרכז התרבות העולמית של אותה תקופה. יורשיו של תלמי ירו זה את זה. קליאופטרה הגדולה שלטה כאן, וכבשה את קיסר ביופיה ובאינטליגנציה שלה. לאחר הכיבוש על ידי היוונים הפכה מצרים למחוז של רומא, ולאחר מכן במשך תקופה ארוכה הייתה חלק מביזנטיון.
עליית קהיר
מצרים לאהייתה מדינה ערבית. סבב חדש בהיסטוריה של מצרים החל עם הופעת האסלאם. הערבים, לאחר שכבשו את אדמות מצרים מביזנטיון, הכניסו את השפה הערבית ואת האסלאם. בירת מצרים העתיקה באותה תקופה הייתה בעיר אל-פוסטאט. אבל הוא לא יכול היה לשמור על מעמד זה במשך זמן רב. לאחר קריסת הח'ליפות הערבית נוסדה מדינה חדשה של הפאטימים ששכנה במערב צפון אפריקה. הפאטימים כבשו את מצרים והקימו בה את העיר אל-קאהירה, שהפכה לבירת המדינה. פירוש שם העיר בתרגום הוא "עיר הניצחון". אז בשנת 969 נוסדה קהיר - בירת מצרים בזמן הנוכחי.
קהיר היא לא רק עיר גדולה, אלא מטרופולין ענק ומאוכלס בצפיפות. יותר מ-14 מיליון אנשים חיים בעיר הזו. הארכיטקטורה של קהיר היא תערובת של סגנונות שונים, מהעתיקות ועד המודרניות ביותר. בירת מצרים, קהיר, שפירוש שמה בתרגום הוא "עיר אלף המינרטים" היא עיר יפה מאוד ומנוגדת. המאפיין הייחודי שלו הוא שכונת העוני והמותרות. בנוסף למספר צריחים ומונומנטים ארכיטקטוניים, יש בעיר מספר רב של בזארים עם חנויות מזכרות המציעות סחורות המסמלות את מצרים וההיסטוריה שלה. סימן ההיכר של העיר והאטרקציה הארכיטקטונית העיקרית שלה הוא המצודה, שהיא מבנה הגנתי. הוא נבנה במשך שלושים שנה, והוא היה מוכן רק בתחילת המאה ה-13. האטרקציה של בירת מצרים הם המסגדים שלה. לכל אחד מהם יש סיפור משלו.המפורסם שבהם הוא מסגד מוחמד עלי.
קהיר ממוקמת בסמיכות לפירמידות המצריות הייחודיות ולפסל הספינקס, ולכן היא מרכז תיירות פופולרי ואטרקטיבי מאוד למטיילים.